小园四季

七月初外出培训,想起我那小园,惦念如雨丝不断。

手机彩票网哪个最好小园里有动有静,鱼池、假山、花木——花木依照四季皆有花开的原则经数次选栽才种成,有金桂、紫玉兰、黄玉兰等。顶上用松树原木搭个葡萄架,并配有户外防水照明,上方用钢化玻璃遮挡,如此雨天观赏时免遭淋雨之苦。紫藤置于葡萄架最东侧,取“紫气东来”之意。

春寒料峭、乍暖还寒之时,园内花木悄然萌动春意。红梅、绿梅静静地吐露着古朴的色泽,海棠花红得娇艳,黄老虎满枝亮黄、艳丽可人,金雀花势如飞雀,紫藤花紫得高贵……零星的香菜、白菜、青蒜点缀其间,值得推介的非腌菜头莫属——当白菜长出菜薹时,趁着花还没有开,从头向下二三寸处一一掐下,洗净后晒至半蔫,重盐腌制数日,然后装入密闭容器内,存储在阴凉通风处,两月后食用。先将腌好的“菜头”洗净并浸泡,切碎后配以辣椒皮、毛豆米、肉丝炒制,那种鲜、嫩、韧的感受,实在是雪菜等小菜无法比拟的。

手机彩票网哪个最好夏日,玉兰花先孕育花蕾,花开之后才萌发绿叶。紫玉兰黄玉兰的花苞傲然枝头。五彩金银花盛开时,满园沁人心脾的清香……野生的圣女果树挂满了青涩的果实,无心撒落的西瓜籽长出了秧苗,竟然还结了瓜纽。花期最长的当属凌霄花,那火红爬满了小园的栅栏,一片热烈。睡莲,逐渐将绿意蔓延到整个鱼池,偶有小鱼浮出水面觅食,平添一份别样的美。池里的假山用太湖石做成,已有小花小草零落其间:吉祥草开出一串串紫白相间的小花,然后结出青色的小圆果,入秋后逐渐变成紫黑的浆果;生命力超强的金丝荷叶,根须到哪都能存活,很快开出白色的小花串。鱼池上方搭有瓜架,地里多以鸡粪、豆渣和腐熟的菜籽饼作有机肥,这些绿蔬肥力充足,丝瓜和佛手瓜的叶子硕大肥厚,宛若蕉叶。

楼顶花坛里的枸杞,淡紫色的花不久长出卵状青果,渐成红色浆果,远望去,碧绿丛中红意点点,估计采收晒干后够一个冬天泡茶喝的。花椒树上油油的、暗红的果实挂满枝头,只等晴好天采摘,留待冬天腌制萝卜干时使用。

我栽的金桂,树身不高,树冠呈圆形,八月里桂花盛开,满园浓香,引来多少邻居驻足品咂。腊梅原本是盆栽,树干上有数个瘤状凸起,根部有个很大很圆的“龟”,老态十足,后将其移至园内,花蕾初始只一个个小豆豆,看不出颜色。入秋了,丝瓜、苦瓜、佛手瓜和豆角疯长起来,一不留神就老了。老了的丝瓜干脆随它去,留几根做来年的种子,韧劲十足的老瓜瓤可以用来洗碗洗澡。苦瓜多用来榨汁喝,吃不完还可切片晒干后泡茶喝。佛手瓜和豆角一直要长到下霜。豆角要多次采收,吃不完的焯水至变色后捞起沥干,晒几个大太阳就成干豆角了。再吃时用温水浸泡,配上带皮的五花肉红烧,真乃绝配。

霜降过后,可以采收辣椒了。早先夏季先红的辣椒已分批晒成干辣椒皮,一年都吃不完。这回集中收获时,把辣椒一个个捋下来,收拾好洗净晾干,加适量食盐机成辣椒糊,放入桶内用纱布盖好,其间要常翻搅,月余至水分渐干就成辣椒酱了。送朋友时先取适量装入瓶内,再用花生油把白芝麻爆香,冷却后混合封瓶即可。

手机彩票网哪个最好入冬后腊梅开始落叶,反凸显出原先被叶子遮住的花蕾,花蕾日益变大,慢慢透出黄色。快下雪时,腊梅绽放,是那种剔透的黄,典雅、从容。红枫在霜后比花还炽烈……

四季里,经小园流溢出的色彩与美味令人回味无穷。但也不能忘记,花期过后,多是入冬前,要对花木进行修剪、治虫、保暖、追肥等。有了科学的投入的劳动,这满园的绿意才能年年如新,时时带给人美好的期待与欣喜。

作者:汪润

融媒体编辑 张晓剑

掌上淮安

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